Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve Erste Lage 2016

Hrozny, z kterých je víno vyrobeno, pocházejí ze slavné vinice Heiligenstein, kde se rodí nejlepší ryzlink na světě. Tato vinice je hodnocena jako "Erste Lage", tzn. dává vínu ideální podmínky. Díky svému podloží, kterým je 280 mil. let starý slepenec s pouštními písky, dává vínu jedinečnou mineralitu a výraznější kyselinu získává víno zase díky poloze této vinice. Jedná se o prudké terasovité svahy nad řekou. Jsou zde velmi výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. Vinař hrozny sbírá ručně a to pouze dopoledne, aby byli do sklepa, který je v bezprostřední blízkosti, dopraveny v nejlepší kondici. Víno leží velmi dlouho na kalech a poté je v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou.

Vinař je autorem nejlepšího evropského rieslingu roku 2012, jakožto první neněmecký vinař.

Jedná se o Riesling Kogelberg Kamptal DAC Reserve Erste Lage 2011, který také naleznete v naší nabídce.

Weingut Brandl

Tento rodinný podnik z vesnice Zöbing v Kamptalu vede k úspěchu spolupráce již tří generací rodiny Brandlů. Nyní Elisabeth a Johann přinášejí zkušenost a tradici a Petra a Günther nové myšlenky, čerstvý pohled a energii.

Oblast, kde se nachází vinařství rodiny Brandlů, v místě, kde řeka Kamp opouští úzké údolí Waldviertel a teče dolů na jih, je ideální pro vinohradnictví. V noci jsou větry ze severu důvodem velkého poklesu teplot zatímco během dne sluneční paprsky intenzivně zahřívají horské stěny a terasy. Tyto klimatické podmínky, stejně jako klid řeky Kamp, tvoří jejich vína. Zejména Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský,speciality rodiny Brandlů, si nevychutnáte nikde lépe než v této oblasti.