Úvodní stránka / Vína / Bílá vína / Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve Erste Lage 2019

Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve Erste Lage 2019

Rýnský ryzlink

ZEMĚ: Rakousko
OBLAST: Kamptal
OBEC: Zöbing
TRAŤ: Heiligenstein

Úžasné víno s obrovským potenciálem! Světlejší slámově žlutá barvas platinovými odlesky. Již ve vůni je víno krásně otevřené a elegantní. V chuti naleznete jak květinové tak ovocné - ananas, mandarinky, bergamot tóny. Je zde i vyvažující bylinný tón. Chuť je jemná a elegantní s přímou mineralitou. Nádherně vyvážené víno s dlouhým závěrem. Toto víno je opravdu vynikajicí a spolehlivě doprovodí i ty nejprestižnější události. Je také naprosto ideální k archivaci. Jednoznačný tip pokud chcete to nejlepší!!

Wine & degustation: Čirá zářvá žlutá barva se slámovými odlesky, velmi dobrá viskozita. Vůně je čistá, ovocná, s nádechem ananasu, citrusů a blum. Chuť je šťavnatá, ovocná,s nádechem citrusů a zelených jablek Granny Smith.Delší závěr.

grilované ryby, mořské plody

680 Kč s DPH

562 Kč bez DPH

INFORMACE O PRODUKTU
VINARSTVI

Ročník:	2019
Archivace:	20 let
Ocenění:	A La Carte Guide 2021- 95b., Vinaria Weinguide 2020/21 TOPWEIN 5 *,
Objem:	0,75 l
Cukr:	3,80 g/l
Kyselina:	6,10 g/l
Alkohol:	13,6 %
Teplota podávání:	7 °C

Hrozny, z kterých je víno vyrobeno, pocházejí ze slavné vinice Heiligenstein, kde se rodí nejlepší ryzlink na světě. Tato vinice je hodnocena jako "Erste Lage", tzn. dává vínu ideální podmínky. Díky svému podloží, kterým je 280 mil. let starý slepenec s pouštními písky, dává vínu jedinečnou mineralitu a výraznější kyselinu získává víno zase díky poloze této vinice. Jedná se o prudké terasovité svahy nad řekou. Jsou zde velmi výrazné teplotní rozdíly mezi dnem a nocí. Vinař hrozny sbírá ručně a to pouze dopoledne, aby byli do sklepa, který je v bezprostřední blízkosti, dopraveny v nejlepší kondici. Víno leží velmi dlouho na kalech a poté je v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou.

Vinař je autorem nejlepšího evropského rieslingu roku 2012, jakožto první neněmecký vinař.

Jedná se o Riesling Kogelberg Kamptal DAC Reserve Erste Lage 2011, který také naleznete v naší nabídce.

Weingut Brandl

Toto rodinné vinařství z vesnice Zöbing v Kamptalu vede k úspěchu spolupráce již tří generací rodiny Brandlů. Elisabeth a Johann přinášejí zkušenost a tradici a Petra a Günther nové myšlenky, čerstvý pohled a energii. V rodinné tradici bude dále pokračovat Stefan (syn Günthera a Petry), který je absolventem vinařské školy v nedalekém Kremsu.

Kamptal, oblast, kde se vinařství nachází, je ideální pro vinohradnictví, zejména pro pěstování Veltlínského zeleného a Ryzlinku rýnského. V noci jsou větry ze severu důvodem velkého poklesu teplot, zatímco během dne sluneční paprsky intenzivně zahřívají horské stěny a terasy.

Vína z produkce vinařství Brandl získávají pravidelně ocenění a vysoká hodnocení (např. Vinaria a Falstaff). Mezi největší úspěchy tohoto vinařství patří to, že se Riesling Kogelberg 2011 stal prvním neněmeckým vítězem prestižního ocenění The best of riesling. Za zmínku také stojí, že se Riesling Terrassen z vinařství Brandl stal dva roky po sobě vítězem Langenloiser Champion, což se do té doby žádnému vinařství z Kamptalu nepodařilo.