Neohodnoceno

Grüner Veltliner Kamptal DAC 2023

Typický veltlín z Kamptalu- svěží, elegantní, minerální.. Prostě ideální!

Skladem (>6 ks)
Kód: 130
Značka: Steininger
310 Kč / ks 256,20 Kč bez DPH
Kategorie: VÍNA
Odrůda vína: VELTLÍNSKÉ ZELENÉ
Země: RAKOUSKO
Region: KAMPTAL
Ročník vína: 2023
Obsah cukru: Suché víno
Objem lahve: 0,75 l

Novinka na skladě!

Klasický zástupce rakouského Veltlínského zeleného. V chuti náznak jablka s jemnými bylinkami, živá kyselina, dobrá struktura a vyváženost, střední tělo, jemná mineralita s kořenitým závěrem.

Perfektně se hodí jako aperitiv. Párování k rybám, kuřecímu masu a asijské kuchyni.

Zbytkový cukr: 3 g/l

Kyselina: 5,2 g/l

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

WEINGUT STEININGER 

Toto rodinné vinařství se nachází ve vesnice Langenlois v Kamptalu v Rakousku. S respektem ke krajině a půdě se zaměřují především na hlavní odrůdy této oblasti - Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Svá vína vyrábějí s filozofií, že ve víně by měla být otisknuta charakteristika místa, kde vyrostlo. Proto jsou jejich vína vzhledem k chladnému klimatu a terroiru na Kamptalu v chuti jasná, tradiční a expresivní.

Od roku 1989 se věnují i tradiční výrobě sektů. I v této oblasti jsou velmi úspěšní a patří k tomu nejlepšímu, co Rakousko může nabídnout.

 

Průvodce vínem Falstaff Rakousko 2024/25

"Rodina Steininger našla svou vlastní rakouskou filozofii šumivých vín výrobou čistého šumivého vína z typických odrůd Kamptalu. Tajemství úspěchu je založeno na dvou faktorech: na jedné straně vysoká kvalita základních vín, která jsou čirá, ovocná a voňavá, a na druhé straně pečlivé druhé kvašení v láhvi. Obojí dohromady dokonale podtrhne charakter příslušné odrůdy a chuť základního vína. U jednoviničních šumivých vín Riesling Ried Heiligenstein, Pinot Blanc Ried Panzaun a Grüner Veltliner Ried Steinhaus se zaměřuje na odrůdu a terroir. Rodina Steiningerů si také u svých tichých vín zakládá na nejvyšší kvalitě. Důraz je kladen na Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Každá réva absorbuje dojmy přírody a dává vínu osobitost. Rodina Steiningerů věří ve filozofii výroby vín, která ukazuje ovoce a charakter hroznů. Vůně jsou jasné a výrazné, ve svém vlastním stylu, který úžasně odráží chladné klima Kamptalu a půdy. Nejvýznamnějšími lokalitami vinařství jsou Ried Loisium, Ried Lamm, Ried Kittmannsberg, Ried Kogelberg, Ried Steinhaus a Ried Seeberg."