OBLAST: Südoststeiermark
OBEC: Straden
TRAŤ: Klausen
Vynikající Pinot Noir! Již nyní je ročník 2017 fantastický, ale pokud můžeme poradit, čas je k němu více než laskavý. Ve vůni jsou výrazné třešně, jahody a květinové tóny. Chuť je velmi elegantní a strukturovaná. Začíná s mírnou ovocnou sladkostí, ale pak se projeví hedvábné třísloviny. V chuti jsou také šípky, černý čaj a chuť zůstává dlouho na patře.
Ročník: | 2017 |
---|---|
Archivace: | až 2029 |
Ocenění: | ročník 2017 2 místo W&D test Pinot Noir z Rakouska, ročník 2015: 92 bodů A La Carte, 91 bodů Falstaff |
Objem: | 0,75 l |
Cukr: | 1,0 g/l |
Kyselina: | 5,0 g/l |
Alkohol: | 13,5 % |
Teplota podávání: | 16-17 ° C |
Hrozny tohoto skvělého Pinotu rostou na velmi strmém svahu vinice Klausen (až 65%). Sklizeň proběhla 28. září 2017, spontánní kvašení, macerace 24 dní a na závěr 18 měsíců zrání v použitých 300 a 500 litrových sudech
Wine & Degustation 2021/10:
Světlejší rubínově červená barva s tenkým granátovým okrajem a vyšší
viskozita. Aroma je intenzivnější a vrstevnaté, s ovocným charakterem
připomínajícím zralé třešně a jahody, které doprovází podtón vavřínu
a listí. V chuti je víno středně plné a s dobrou strukturou a najdeme v ní
tóny arónie, ostružin a černých třešní. Dlouhý, kořenitý závěr.
Weingut Neumeister

Toto vinařství můžete nalézt v jihovýchodním Štýrsku u města Straden. Jejich nejlepší vinice se nacházejí právě zde a jsou to Saziani, Moarfeitl, Steintal a Klausen. Celkově obhospodařují 36 ha. Z toho 31 ha sami a dalších 5 ha nasmlouvaní pěstitelé v širším okolí Stradenu.
Věnují se odrůdám, které jsou typické pro tuto oblast: Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Ryzlink vlašský, Weissburgunder, Grauburgunder, Morillon a Tramín, stejně jako Zweigelt a Pinot Noir.
Toto vinařství již několik let patří mezi nejlepší vinařství Rakouska (Falstaff 2015/16 - 4 hvězdy, 2017-2018 - 5 hvězd) a v roce 2019 se Christoph Neumeister stal nejlepším vinařem Rakouska (Falstaff).
Wein-Plus W+++
Škrobák - SCARABEUS Pinot Noir 2015
cena | 550 Kč |
Vinařství Krásná Hora - Blanc de Noir Sekt 2018
cena | 450 Kč |
Weingut Hiedler - Pinot Noir Langenlois 2018
cena | 580 Kč |
Weingut Hiedler - Pinot Noir Reserve 2017
cena | 860 Kč |
Vinařství Krásná Hora - Pinot Noir 2018
cena | 350 Kč |
Vinařství Ilias - Rulandské modré 2014, pozdní sběr. suché
cena | 460 Kč |