OBLAST: Kamptal
OBEC: Langenlois
TRAŤ: Thal
Toto víno působí svěžím dojmem, který doplňují lehké exotické a zároveň kořenité tóny. V chuti se vyznačuje jako komplexní, plné a harmonické víno s příjemně zakomponovanou kyselinou doprovázející nádech šťavnatých citrusů a bylin. Můžeme zde nalézt jemné nuance peckovin s dotekem ananasu a jemného exotického ovoce a koření, žlutého jablka a čerstvé louky. Bohatá mineralita a delší závěr jsou další benefity chuti vína Thal.
Víno má, i přes šroubovací uzávěr, potenciál zrání v lahvi, proto Vám vyplní Vaše vinné zásoby na dlouhou dobu.
Toto víno je přírodní, není sířeno ani nejsou použity žádné enzymy a čiřidla. Proběhla zde i jablečno-mléčná tzv. sekundární fermentace. Hrozny jsou sklízeny selektivně, ručně v druhé polovině října. Zrání probíhalo v nerezových tancích.
| Ročník: | 2019 |
|---|---|
| Archivace: | až 10 let |
| Ocenění: | 92 bodů Falstaff, James Suckling 93 bodů |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13% |
| Teplota podávání: | 9°C |
Nové ročníky nenesou označení Erste Lage, jelikož byly nalahvovaný dříve, než mohou být lahvována Erste Lage vína. Neubírá jim to ovšem nic na kvalitě. Hrozny jsou ručně sklizeny z Erste Lage vinic a Hiedlerovi Thalu věnovali stejnou péči jako v jiných letech. Rozhodli se víno nalahvovat dříve, jelikož nestíhali uspokojovat rostoucí poptávku po jejich skvělých vínech.
Weingut Hiedler
Toto rodinné vinařství z Langenlois v Kamptalu vzniklo již v r. 1856. V roce 1936 zde zasadili své první veltlínské zelené v údolí. V 50. letech 20. století došlo k modernizaci a rozšíření vinařství.Od roku 1980 je vinařství v rukou již čtvrté generace. Ludwig Hiedler a jeho španělská manželka Maria Ángeles rozšířili a pozvedli rodinnou firmu na mezinárodně uznávané špičkové vinařství.
V roce 1992 spolu s dalšími renomovanými firmami v regionu založili sdružení "Austrian Traditionsweingüter". Deklarovaným cílem členů je klasifikovat nejlepší tradiční vinice v Podunají takové, které naplňují charakteristiky svého regionu, jeho půdu, podnebí a odrůdy vína.
Hiedlerovi se snaží vyjádřit ve svých vínech poctivý obraz přírody. Žijí s vědomím, že velká vína mohou vyrůst pouze na Velké vinice (erste lage). Výběr té správné révy, která využije potenciál půdy.
Zavázali se k udržitelnosti. K pečlivému využívání zdrojů, které mají k dispozici. Ruční péče o vinici, využívání kompostu, výsadba barevných kvetoucích rostlin, divokých bylin a přirození nepřátelé škůdců révy zajistiťují zdravé vinice. Udržují přírodní kvasinkovou flóru vinné révy a hroznů. To je rozhodující pro následující spontánní fermentaci ve sklepě. Pečlivý výběr na vinici patří k jejich filizofii bezpodmínečné kvality.
Toto vinařství patří mezi nejlepší vinařství Rakouska (Falstaff 2017/18 - 4 hvězdy)
Weingut Brandl - Grüner Veltliner Zöbing Kamptal DAC 2020
| cena | 330 Kč |
Weingut Heltihof - Familie FALTL - Grüner Veltliner Dream in Green 2020 DAC
| cena | 390 Kč |
Weingut Steininger - Grüner Veltliner Sekt methode elementar
| cena | 895 Kč |
Johann Donabaum - Grüner Veltliner Ried ZORNBERG Smaragd 2019
| cena | 550 Kč |
Grüner Veltliner fresh and easy
| cena | 400 Kč |
