OBLAST: Priorat
Serras del Priorat je krásně a čistě udělané víno z odrůd typických pro oblast Priorat. Dominantní je Garnacha (Grenache) s 60% podílem, 20% je zastoupen Carignan, 15% Syrah a 5% Cabernet Sauvignon. Fermentace probíhala ve velkých nádobách o objemu 2500 litrů za kontrolované teploty. Po fermentaci následovala 2 týdenní macerace následovaná 8 měsíci zrání ve 2 roky starých francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů.
Víno je čistě ovocné, skvěle pitelné s příjemnou kyselinkou a velice dobře zakomponovaným alkoholem a tříslem.
| Ročník: | 2016 |
|---|---|
| Ocenění: | Ročník 2013- 90 bodů od Roberta Parkera |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15 % |
| Teplota podávání: | 16 - 18 °C |
Clos Figueras
Butikové vinařství Clos Figueras se nachází u města Gratallops a produkuje vína Serras, Figueres a také naprosto mimořádné víno Espectacle, které v profesionálních hodnoceních dosahuje naprostého vrcholu (Robert Parker 99 bodů).
Naveran - Cava Brutissime Brut
| cena | 240 Kč |
Weingut Familie Weber - Cuvée AVUS 2012
| cena | 790 Kč |
Weingut Hans Igler - Vulcano 2011
| cena | 590 Kč |
Naveran - Cava Dama 2014, Extra Brut
| cena | 315 Kč |
Altenkirch - Boogie 2017
| cena | 270 Kč |
Georges Vigouroux - Le Vassal de Mercuès
| cena | 339 Kč |
