OBLAST: Hercegovina
OBEC: Crnopod
Toto krásně harmonické víno s plným tělem, je vyrobeno z těchto odrůd - 85 % blatina, 10% trnjak, 5 % alicante bouchet. Můžete zde nalézt tmavé ovoce včetně dominující švestky. Vinifikace probíhá v nerezových tancích s následnou malolaktickou fermentací.
Ročník: | 2016 |
---|---|
Objem: | 0,75 l |
Cukr: | suché |
Kyselina: | 5,6 g/l |
Alkohol: | 13,56 % |
Teplota podávání: | 18 °C |
Vinogradi Nuić

Vinogradi Nuić se nachází v jihozápadní části Hercegoviny, v obci Crnopod, kde je nejčastějším pěstování původních odrůd Žilavka a Blatina. Vinice se rozkládají na ploše 35 hektarů, ideální pro pěstování vinné révy, a to díky nadmořské výšce 140m, jihozápadní poloze a mírným zimám, které střídají slunečná léta.
Historie ‚Vinogradi Nuic‘ začíná v roce 2004, po obdělání skalnaté červené půdy na ploše 7 hektarů. Před kultivací byla tato krasová plošina pokryta typickou hercegovskou vegetací, z níž můžeme zmínit šípek, ostružiní, vřes, šalvěj a jalovec. Dnes můžete najít aromatické tóny těchto rostlin ve vínech produkovaných tímto vinařstvím. Spolu s původními odrůdami Žilavka a Blatina, tam také byla vysazena Bena a Krkošija, pak Trnjak, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet a Plavac Mali. Na začátku roku 2008 přišli na trh se třemi různými víny: Žilavka, Blatina Blatina a Barrique.
Rozloha vinařství se od jeho počátků několikrát zvětšila a v roce 2010 byly vysazeny první červené odrůdy.
‚Vinogradi Nuić‘ je koncipována jako projekt, který je založen na dvou základních přesvědčeních- vyrábět vysoce kvalitní hrozny při zachování respektu k ekosystému a dosažení vynikající kvality vína s využitím osvědčených i moderních technologií. Cílem tohoto vinařství je sledovat přírodu a její zákonitosti, a umožnit, aby ukázala svou sílu a potenciál.
Některá vína zrají v dřevěných sudech z francouzských dubů, kde jsou chráněné před nepříznivými vnějšími vlivy.
Domaine Santa Duc - Les quatre Terres 2020
cena | 450 Kč |
Vinakoper - Capris Cabernet Shiraz 2011
cena | 400 Kč |
Clos Figueras - Font de la Figuera 2015
cena | 1 050 Kč |
Domaine Santa Duc - Les Vieilles Vignes 2017
cena | 360 Kč |
Clos Figueras - Clos Figueres 2017
cena | 1 650 Kč |
Weingut Hans Igler - Vulcano 2013
cena | 640 Kč |