Font de la Figuera 2017
Posledních pár lahví výjimečného vína ročníku 2017
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Odrůda vína: | CUVÉE |
| Země: | ŠPANĚLSKO |
| Region: | PRIORAT |
| Ročník vína: | 2017 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Hlavní složkou půdy je typická prioratská břidlice známá jako llicorela. Stáří vinic je okolo 20 let, sklizeň probíhá ručně s přísnou selekcí. Font de la Figuera je mohutné komplexní víno z odrůd typických pro oblast Priorat. Fermentace probíhala ve velkých nádobách o objemu 2500 litrů za kontrolované teploty. Po fermentaci následovala 2 týdenní macerace následovaná 12 měsíci zrání v 1 rok starých francouzských dubových sudech o objemu 300 a 500 litrů. Jemná filtrace před lahvováním.
Tělnaté komplexní víno, ovocné, kořeněné a minerální. V chuti a vůni nalezneme zralé třešně, černý rybíz, tabák a lékořici. Víno má příjemnou kyselinku, velice dobře zakomponovaný alkohol a krásně zralé taniny.
65% Garnacha, 20% Carignan, 15% Syrah
Robert Parker: 90 bodů
Butikové vinařství Clos Figueras se nachází u města Gratallops a produkuje vína Serras, Figueres a také naprosto mimořádné víno Espectacle, které v profesionálních hodnoceních dosahuje naprostého vrcholu (Robert Parker 99 bodů).
