Matthias Warnung

Matthias Warnung obhospodařuje 10 ha vinic v rakouském regionu Kamptal. V roce 2010 převzal provoz vinařství od svého otce, poté, co strávil čas prací s různými dalšími vinaři, zejména známým jihoafrickým přírodním vinařem z vinařství Testalonga, Craigem Hawkinsem. Spontánně fermentuje všechna vína a přidává málo či žádnou síru.