Pinot Noir 2017
Fantastický pinot z Kamptalu, doporučujeme!
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Odrůda vína: | PINOT NOIR |
| Země: | RAKOUSKO |
| Region: | KAMPTAL |
| Ročník vína: | 2017 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Rubínová barva, ve vůni jemné aroma malin a rybízu. Wine & Degustation 2021/10: Světlá granátová červená barva s širokým cihlovým okrajem a vyšší viskozita. Aroma je velmi vyzrálé, středně intenzivní a převládají v něm tóny podzimního listí a zemitosti, které doprovází podtón jeřabin a lesních jahod. V chuti je víno lehčí, s hrubší strukturou a evokuje sušené červené bobulové ovoce, nové koření a dřevo.
Krásně se hodí ke zvěřině a drůbeži.
Zbytkový cukr:1,2 g/l
Kyselina: 5,4 g/l
WEINGUT STEININGER
Toto rodinné vinařství se nachází ve vesnice Langenlois v Kamptalu v Rakousku. S respektem ke krajině a půdě se zaměřují především na hlavní odrůdy této oblasti - Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Svá vína vyrábějí s filozofií, že ve víně by měla být otisknuta charakteristika místa, kde vyrostlo. Proto jsou jejich vína vzhledem k chladnému klimatu a terroiru na Kamptalu v chuti jasná, tradiční a expresivní.
Od roku 1989 se věnují i tradiční výrobě sektů. I v této oblasti jsou velmi úspěšní a patří k tomu nejlepšímu, co Rakousko může nabídnout.
