OBLAST: Kamptal
Hrozny se ručně sklízejí a lisují jako celé hrozny do 8 let starých 400 litrových barelů k fermentaci. Víno tráví 2 roky v sudech a je lahvováno nečiřené, nefiltrované a s malým množstvím síry.
Ročník: | 2016 |
---|---|
Objem: | 0,75 l |
Honza říká:
Chardonnay není typickou odrůdou pro Kamptal. Sprašovo – štěrkové půdy mu ovšem vyhovují. V podobě toho vína dostanete charakterní minerální Chardonnay plné energie a napětí.
Matthias Warnung

Matthias Warnung obhospodařuje 10 ha vinic v rakouském regionu Kamptal. V roce 2010 převzal provoz vinařství od svého otce, poté, co strávil čas prací s různými dalšími vinaři, zejména známým jihoafrickým přírodním vinařem z vinařství Testalonga, Craigem Hawkinsem. Spontánně fermentuje všechna vína a přidává málo či žádnou síru.
Sainchargny - N°56 Brut - Blanc de blancs
cena | 400 Kč |
Marof - Chardonnay Breg
cena | 450 Kč |
Vinařství Ilias - Chardonnay 2017 pozdní sběr, suché
cena | 350 Kč |
Cave de Lugny - Viré Clessé
cena | 390 Kč |
Jaunegg - Chardonnay Eichberg 2017
cena | 520 Kč |
Vinařství Ilias - Chardonnay 2018 Family Reserve, pozdní sběr, suché
cena | 420 Kč |