OBLAST: Priorat
Serras del Priorat je krásně a čistě udělané víno z odrůd typických pro oblast Priorat. Dominantní je Garnacha (Grenache) s 60% podílem, 20% je zastoupen Carignan, 15% Syrah a 5% Cabernet Sauvignon. Fermentace probíhala ve velkých nádobách o objemu 2500 litrů za kontrolované teploty. Po fermentaci následovala 2 týdenní macerace následovaná 8 měsíci zrání ve 2 roky starých francouzských dubových sudech o objemu 500 litrů.
Víno je čistě ovocné, skvěle pitelné s příjemnou kyselinkou a velice dobře zakomponovaným alkoholem a tříslem.
| Ročník: | 2015 |
|---|---|
| Ocenění: | Ročník 2013- 90 bodů od Roberta Parkera |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 15 % |
| Teplota podávání: | 16 - 18 °C |
Clos Figueras
Butikové vinařství Clos Figueras se nachází u města Gratallops a produkuje vína Serras, Figueres a také naprosto mimořádné víno Espectacle, které v profesionálních hodnoceních dosahuje naprostého vrcholu (Robert Parker 99 bodů).
Naveran - Cava Brutissime Brut
| cena | 240 Kč |
Clos Figueras - Clos Figueres 2014
| cena | 1 510 Kč |
Domaine Santa Duc - Les Plans 2014, Vin de Pays
| cena | 320 Kč |
Clos Figueras - Serras del Priorat 2014
| cena | 750 Kč |
Weingut Hans Igler - Vulcano 2015
| cena | 590 Kč |
Masachs - Cava Gran Palas Rosé Brut
| cena | 300 Kč |
