Cabernet Sauvignon 2016
Minerální, elegantní cabernet z Burgenlandu!
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Odrůda vína: | CABERNET SAUVIGNON |
| Země: | RAKOUSKO |
| Region: | MITTELBURGENLAND |
| Ročník vína: | 2016 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Nádherná tmavě rubínová barva s fialovými odlesky a neprůhledným jádrem. Aroma je intenzivní - černé bobulovité ovoce, jemná bylinnost ale i kořenitost. Na patře je víno krásně harmonické, středně plné s pěkně zakomponovanými taniny a diskrétním extraktem sladkosti v chuti. Můžete zde nalézt i čerstvé třešně. A na závěr přichází úžasně minerální dlouhé finále.
Toto rodinné vinařství se nachází Lutzmansbergu z oblasti Mittelburgenland. Počátky sahají do roku 1945. Nyní vyrábí víno již 4.generace - Helmut Weber a jeho syn Günther Weber.
Spravují cca 11 ha vinic. Tyto slunce zalité vinice (Rieden Auleiter, Altsatz, Kirchner,..) se nachází na unikátní náhorní plošině, kde mají hrozny možnost dosáhnout plné zralosti.
Hlavní odrůdou je Frankovka, která má v jejich podání úžasnou, tmavě rubínovou barvu a sametovou, ovocnou chuť. Nicméně velmi pěkně si dokáží poradit i s dalšími odrůdami jako je zweigelt, cabernet sauvignon a merlot.
Mottem tohoto vinařství je "Kvalita začíná na vinici".
